Tuesday, 28 October 2014

Gula Jawa dari Kokap Kulon Progo

Gula jawa adalah salah satu produk gula olahan tradisional, sampai saat ini belum ada pengolahannya dengan mesin atau keluaran pabrik. Orang sering mengenalnya dengan sebutan gula merah. Biarpun gula jawa masih dibuat secara tradisional namun permintaan pasar selalu terpenuhi biarpun masih kurang, pabrik sering menggunakannya sebagai bahan dasar makanan tertentu. Seperti kita ketahui bahwa gula jawa ini berasal dari pohon kelapa, ada juga yang berasal dari pohon enau atau aren. Gula jawa diolah melalui proses yang panjang, mulai dari penyadapan sari – sari kelapa, diolah dimasak dengan pemanasan yang tinggi sampai menjadi gula. Prosesnya cukup sederhana,tapi cukup menguras tenaga dan tak sesederhana yang anda bayangkan. Lama dan tidaknya pembuatannya tergantung banyak sedikitnya sadapan nira/ sari –sari gula.

Pada umumnya pembuatan gula jawa dilakukan oleh petani gula, wilayahnya meliputi sekitar pinggiran pantai di Jawa. Mengapa demikian karena tanaman kelapa membutuhkan pemanasan yang tinggi untuk bisa menghasilkan buah dan bertahan hidup. Sedangkan di daerah yang jauh dari pantai yang wilayahnya dingin tidak dapat menghasilkan tanaman kelapa yang baik.

Gula jawa sendiri pada umumnya digunakan untuk pemanis makanan, minuman. Dipasaran harganya tidak setabil karena permintaan tergantung cuaca dan kebutuhan. Namun hal ini tidak berakibat buruk bagi petani gula, pada umumnya mereka bisa bertahan disaat harga jatuh sekalipun, dibanding harga gula pasir untuk saat ini harganya masih dibawahnya atau setara untuk/ kilonya

Petani gula dapat anda jumpai di kecamatan Kokap, Kuon Progo. Kebanyakan  warga di daerah ini menjadi pembuat gula merah. Penyadapan atau “Nderes” biasa dilakukan pagi dan sore.
Nira adalah hasil sari – sari kelapa yang diambil dengan cara di sadap saat pohon kelapa menampakkan bunga atau manggar. Sari – sarinya inilah yang dimasak dengan cara memisahkan air dan sari – sari gula menggunakan laru atau obat. 
Laru terbuat dari batu gamping halus dan getah buah manggis bahan – bahan inilah yang dapat memisahkan air dan gula saat nira dimasak. Gula jawa banyak dikonsumsi karena kaya akan sumber energi, meningkatkan stamina, ada juga sebagai obat untuk penyakit – penyakit tertentu. Jelas Produk ini pantas untuk dikonsumsi. 

Jika Anda menghendaki Gula Jawa atau Gula Merah asli tanpa Campuran kami bisa bantu anda dengan harga sesui pasaran.



Monday, 27 October 2014

Bangun Pemudi-Pemuda

Bangun Pemudi-Pemuda adalah lagu nasional Indonesia yang diciptakan oleh Alfred Simanjuntak, lirik yang bagus begitu mengesankan.  Bertingkah laku halus hai putra negri”  ini adalah lirik lagu terakkhir  ternyata dari dulu sudah diharapkan para pemuda bertingkah laku halus.
Cikal-bakal lagu Bangun Pemudi Pemuda adalah mars Sekolah Rakyat Sempurna Indonesia yang juga diciptakan oleh Alfred Simanjuntak. Dengan demikian, nadanya telah tercipta sebelum liriknya. Alfred menggubah liriknya supaya semangat yang ia sampaikan tidak hanya dimiliki Sekolah Rakyat Sempurna Indonesia yang hanya memiliki enam kelas, melainkan seluruh Indonesia. Alfred Simanjuntak berpendapat bahwa nasionalisme di kalangan pemuda harus dipupuk. Ia menempatkan pemudi di depan pemuda karena pada umumnya penyebutan wanita berada di depan, misalnya damen und herren di Jerman, dames en heren di Belanda, dan ladies and gentlemen di Inggris.
Lirik lagu Bangun Pemudi-Pemuda sebagai berikut:
Bangun pemudi pemuda Indonesia
Tangan bajumu singsingkan untuk negara
Masa yang akan datang kewajibanmu lah
Menjadi tanggunganmu terhadap nusa
Menjadi tanggunganmu terhadap nusa

Sudi tetap berusaha jujur dan ikhlas
Tak usah banyak bicara trus kerja keras
Hati teguh dan lurus pikir tetap jernih
Bertingkah laku halus hai putra negri
Bertingkah laku halus hai putra negri
Sumber

Thursday, 23 October 2014

Gusti Alloh kulo nyuwun ngapuro Astaghfirullohal ‘adzim



Astaghfirullahal adhim3x
Inallaha ghafururrohim..Gusti Allah kulo nyuwun ngapuro
Gusti Allah kulo nyuwun ngapuroSekathaing dosa kulo
Dosa ingkang agung kelawan ingkang alit
Boten wonten ingkang saget ngapuro 
Boten wonten ingkang saget ngapuro
Sanesipun Kang Moho Agung
Kang Ngratoni sakathahing poro ratu
Iyo iku Alloh asmane
Iyo iku Alloh asmane
Kang kagungan sifat rohman
Sarto ingkang sifat rokhim
  
Astaghfirullahal adhim3x
Inallaha ghafururrohim..

Monday, 13 October 2014

CARA MENUMBUHKAN KARAKTER PADA ANAK

Hampir setiap orang tua mempunyai harapan agar anak tumbuh dengan pribadi berkualitas. Namun tidak sedikit dari mereka yang tidak tahu cara menumbuhkan karakter pada sang buah hati sehingga banyak anak yang tumbuh menjadi anak pembangkang atau nakal. Nah berikut ini ada sedikit Tips bagaimana Cara Menumbuhkan Karakter Pada Anak.

Cara Menumbuhkan Karakter Pada Anak – Menurut spikologi dari Klinik Spikologi AMG, Cawang, Mulia. Pembentukan karakter anak di mulai dari lingkungan keluarga. Sebab, anak akan mengikuti segala hal yang di dengar, di rasakan, serta di lihat dari orang sekitar. “Ketika anak melihat perlakuan yang tidak baik, ia akan mempunyai sikap yang tidak baik pula”. Kata Mulia, atau “Misalnya sang anak sering melihat pertengkaran orang tua”

Friday, 3 October 2014

Cara gawe sate kambing empuk lan mak nyus

Pancen koyone hurung afdhol nek pas riyoyo haji utowo riyoyo kurban ora gawe sate kambing, rasane kurang lengkap. Lha gawe sate seng “mak nyus” jare pak bondan, nek jare koncoku “inuk-inuk” ora mben uwong iso. Kudu duwe ngelmune. Iki tak gawkne resep e ben satene jos uinuuk bingit. Iki yo seko mbah google lagi arep dipraktekke besok bakdo kurban.
Yok langsung waeee:

·         Siapne daging mbek/kambing ½ kg,potong-potong kotak sate, gede cilike sak selerane bebas

Bumbu seng nggo nyelupne :
·         1 ons kacang tanah, digoreng lan diulek
2 sendok makan kecap manis

campurke bahan-bahan mau aduk nganti roto yok dewekne

Bumbu kecap sate kambing:
·         10 iji lombok rawit abang
10 iji brambang diiris alus
2 iji tomat , diiris rodo gede
5 sendok makan kecap manis

Ulek  lombok rawit abang lan delehne nang mangkuk.terus dicampur karo brambang lan tomat tambah ro kecap manis aduk seng roto

Coro gawe sate

  1. Rendem daging nang bumbu seng nggo nyelupne 5 menit utowo 10 menit.
  2. Yen wen cukup lagi disunduki nganggo tusukane preng utowo biteng yo oleh.
  3. Bakar satene nganti mateng. Mowone ojo gede-gede ng=dak gosong

Jreng jreng wes siap gari maem.. enak nek ijeh panas maksude ura nganti adem

Identifikasi Jenis Kelamin Betina dan Jantan

Identifikasi Jenis Kelamin Betina dan Jantan Pada Tanaman Kurma dari Biji untuk semua Varietas Dengan metode Pengamatan Pola Sirip ...